2025年11月6-7日，由中国饭店协会指导，青岛酒店管理职业技术学院与万豪国际集团联合主办的2025中国饭店业产学研大会暨酒店职业教育“向未来”产教融合论坛在青岛盛大举行。这场行业盛会以“全球化与数智化背景下的产教融合价值共创：链接·协同·跃迁·共生”为主题，吸引了全国150余所院校、行业组织及企业代表逾200人齐聚，共探酒店职业教育与产业融合新路径。
大会设有两场平行论坛。论坛一由万豪国际集团牵头组织，聚焦“链接与共生—‘世界机遇’与‘数智未来’合作发展”这一主题，现场发布了多项国际产教融合项目，为行业的国际化发展搭建起了一座沟通的桥梁；另一场“协同与跃迁—全国酒店职业教育院长论坛”上，众多业内精英围绕核心议题展开了热烈且深入的研讨，纷纷为酒店职业教育的高质量发展献计献策。
此次大会上，西安外国语大学旅游学院·人工智能学院斩获双项殊荣。其一为“数字融合先锋奖”，该奖项由万豪国际大中华区校企关系部门联合旗下455家运营酒店进行综合评审后得出，旨在表彰在数字化教学资源转化、产教无缝对接等方面表现突出的院校。西安外国语大学旅游学院·人工智能学院凭借与万豪旗下酒店共同构建的“沉浸式真实运营场景教学体系”荣获此项荣誉。这一体系突破了传统教学的局限，让学生能够在实际运营场景中进行学习与实践，将理论知识与实际操作紧密相连，大大提升了学生的实践能力和职业素养，为行业精准培养了适配人才。与此同时，我院副院长隋丽娜教授获聘“万豪国际大中华区产教融合先锋院校实践专家”。
此次大会作为我国饭店业与旅游教育领域的重要交流平台，全面展示了产教融合的最新成果，为未来酒店教育的高质量发展与国际化合作筑牢根基。与会嘉宾纷纷表示，将以大会为契机，深化“校-行-企”协同合作，在人才培养、科研创新、国际合作等方面共同发力。西安外国语大学旅游学院·人工智能学院将秉承多年积累，继续发挥优势，在产教融合道路上探索创新，为中国饭店业培养更多优秀人才，推动行业迈向数智化、国际化新阶段。
（供稿单位：旅游学院·人工智能学院；图文：苏红霞；审核：隋丽娜）
