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【中国旅游报】西安外国语大学旅游学院:打造复合型育人模式 培养高质量旅游人才

 发布时间:2022-06-06      浏览次数:        

为进一步推动毕业生充分就业、高质量就业,近日,西安外国语大学旅游学院·人文地理研究所(以下简称旅游学院)与相关文旅企业联合举办专场招聘会,围绕如何提升专业技能、选岗、面试等问题为毕业生答疑解惑。

近年来,旅游学院一直非常重视人才培养和就业指导工作,尤其是自2000年旅游管理专业设立以来,独创了一流的本科国际化人才“123”培养模式,全面夯实了学生的知识、技能,拓展了学生的国际视野,使其在就业竞争和深造升学中具备了一定的优势,为文旅行业输送了一批又一批高质量人才。

夯实基础

2007年,西安外国语大学为了发挥合力优势,将旅游学院和人文地理研究所合并。自此,旅游学院·人文地理研究所应运而生,成为一个涵盖本科及硕士研究生培养、学术研究和学术期刊出版的综合性教学研究型学院。

西安外国语大学旅游学院副院长苏红霞介绍:“目前,国内旅游教育普遍面临英语语言与旅游管理专业融合度不高;国际化人才培养偏向于传递国际理念与经验,自我发展意识不足;国际特色的实践教学形式较为单一,价值层次开发不足;专业评价体系未能更好与国际接轨等问题。”针对这些问题,旅游学院构建出了国际化人才“123”培养模式,“1个理念”是指以人为本、以学生为中心,“促进2个融合”是指促进学科融合、知识融合,“3个融入”是指推动国际化办学理念融入培养方案、国际化元素成分融入培养过程以及国际化特色要素融入人才评价机制。

“以人为本、以学生为中心”是国际化人才培养的核心理念,任何教育教学工作都要围绕学生的需求开展。促进学生的语言学习与专业学习相融合一直是旅游学院的教学重点。为了更好地提高学生素养,解决复合型人才培养“两张皮”的现象,该院依托陕西省“百人计划”学者项目、外籍专家时段聘任、暑期国际学校等资源平台,辅以本院教师开设国际化课程,帮助学生打好语言基础。其中,引进美国饭店协会AHLA国际权威认证的Marketing模块课程和芬兰国际顶级信息化课程品牌CEISM虚拟仿真演练课程亮点突出、效果显著,可以让学生们更好地领悟管理学、经济学与营销学理论等重点课程,从而帮助其在学科学习中领悟精髓、融会贯通。

同时,旅游学院一直在知识融合方面积极探索。旅游学院在教师团队、科教平台、研究机构和学术委员会的共同支持下,持续推进各学科的交叉融合。例如,开展国际虚拟仿真管理类课程在文学、理学和管理学三个专业及学科之间的资源共享,切实推进了“管、文、理”三大学科加速融合。

中西兼容

近年来,旅游学院新增了3个国外合作基地、2个海外实践基地,对接了2个国际认证,搭建了1个国际化旅游卓越人才班构架,初步形成多维度国际化实践教学模式,构建了国际化人才评价体系。“国际化人才培养强调学习西方经验的同时,要防范崇洋媚外,坚持民族自信,推进中国发展。”苏红霞说。

为提升学生的国际化视野和问题处置能力,旅游学院与多家国际顶尖组织和机构合作,定制开发了更为科学的国际化课程体系。例如,旅游学院与美国蒙特克莱尔州立大学、美国奥兰多迪士尼、澳门金沙集团、万豪饭店集团携手开发“五位一体”实践学习项目,包含海外大学修课、国际组织调研、节事活动体验、顶级饭店集团与娱乐企业培训、实习与就业等多种学习形式。丰富的课程设置和教学活动,为学生们带来多重体验与收获,受到了学生们的广泛欢迎。

在融入国际化的培养方案、国际化的培养课程之余,旅游学院还配套定制了国际化专业评价体系,以一流专业建设指标为指导,参考国际权威认证标准,为国际化人才培养把好质量关。例如,旅游学院以国家级本科一流专业建设指标为指导,参考联合国世界旅游组织旅游教育认证(UNWTO TedQaul)等指标,为旅游管理专业建设积累素材、增加内涵,使专业建设与人才培养在“以我为主,中西贯通”的理念指导下有序进行。

“两类评价指标都强调培养目标、培养方式、教育资源以及学校特色。其中,国内本科一流专业指标在培养效果上主要强调思想政治,UNWTO TedQual则强调服务社区与普遍性人才培养,综合采纳两种评价指标体系更符合我校实际情况,有利于学院与国际接轨。”苏红霞说。

西安外国语大学旅游学院院长李开宇表示,实践教学和理论教学相辅相成,能够产生指导与反哺的效用。旅游学院以实践教学为人才培养重要抓手,积极开拓国际特色实践教育基地,主动与合作企业与组织进行协商洽谈,共同开发推出层次更加多样、内涵更加丰富的实践学习项目,促进了理论教学、实地考察、行业实践与行业培训等环节有机结合,有效克服了国际特色实践项目内容单一、价值层次低等问题,完善了实践教学组织保障与评价机制,切实提升了实践教学价值和实践教育质量。

屡结硕果

“旅游管理专业的人才培养模式是依托‘专业+语言’模式推进的。依托西安外国语大学雄厚的英语师资力量,我们在开设旅游管理专业课程的基础上,还增加了英语课程,在课程设置、教材选用、师资配备等方面也超过业内平均水平。核心课程模块是学院教学的优势和特色,包括管理知识模块(管理学原理、西方经济学、人力资源管理、市场营销学、会计学等)、旅游知识模块(旅游目的地管理与营销、旅游资源开发、游客消费行为、旅游统计学等)以及英文技能模块(听说读写译独立开课)。在这一课程体系支撑下,我们的毕业生在旅游管理专业知识与英语语言技能两方面都很强,极大拓宽了学生的就业面。”苏红霞说。

据介绍,旅游学院毕业生一直受到国内知名企业的欢迎,就业区域也多集中在西安、上海、广州、深圳等一线城市,就职企业包括携程网、首旅集团等知名旅游企业,还有部分毕业生凭借技能优势被华为、腾讯、百度等世界500强企业选中,从事海外销售与咨询工作。

近年来,旅游学院旅游管理专业每年大约有20%的学生在国内外攻读硕士研究生,专业就业率稳定保持在95%以上。2017年,旅游学院旅游管理专业与酒店管理专业双双获批成为陕西省“双万计划”一流本科专业建设点;2019年,旅游管理专业与南开大学、中山大学等双一流大学一起晋升国家级一流专业建设点,成为陕西旅游管理专业晋升国家级一流专业的领军者。

西安外国语大学旅游学院根植于外国语大学办学沃土,以“专业+语言”复合型人才培养模式为突出特点,长期投入、深耕不辍,以有限的资源培养出了具有突出竞争力的优秀旅游人才,为省级高校高质量人才培养探索出一条可复制之路。

文章来源:学习强国号 中国旅游报


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